Reservation ご予約

 12月 13th 2017

こんにちは 広島グランドインテリジェントホテルブライダルです!

昨夜から今朝にかけて、広島も大変冷え込み、
本日は広島市中区で最低気温0.4℃の、この冬一番の寒さでした。
しかも「初氷」も観測したそうです。
どうりで寒いですね(>_<)

広島県外にお住まいのプレ花嫁さま、年末年始に広島の親御様にご挨拶の
スケジュールはもう立てましたか?

そろそろ、新幹線や飛行機の予約を取らなくちゃですよね。
地元広島で結婚式を、とお考えの皆さまは、この機会に式場見学もして帰りましょう!

特に広島グランドインテリジェントホテルでは、お料理もコース全品
瀬戸内海・広島にこだわった、地元食材を使用した逸品で構成されております。

広島、といえば穴子!

こちらは、◆穴子の炊き込み御飯のお茶漬け仕立て◆です。
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ねぎを混ぜ込んだ焼き味噌に風味の御飯に
かつおの一番出汁をかけて目の前で仕上げる風味豊かなお茶漬けでして、
みょうが、大葉、とさっぱりいただくことができます。
アクセントの七味はおめでたい御席なので、「金粉入り」なんですよ!

◆海の幸の盛り合わせ◆
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 ・穴子の白醤油焼き
 ふっくら蒸した穴子を上品に白醤油で味付けしました

 ・小鰯のしんじょうあんかけ
 新鮮な小鰯をていねいにすり身にし、しんじょうにしました。
 広島人に愛される小鰯をいくらとともに贅沢に!

 ・瀬戸内鯛と縞鯵のお造里
 鮮度にこだわり、当日仕入れたお魚を直前にお造りにしております。

広島らしさNO.1と言えば 生産量第一位の広島牡蠣
◆お迎えの一皿◆
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 ・広島産牡蠣のパルフェ フレンチキャビア
広島産牡蠣を食べやすく、ムースにしました。
 自家製のカリカリのメルバートーストと、ふわふわのミニブリニの
 2種類の食感で鱒の卵、フレンチキャビアをお召し上がりいただきます。

こちらのお料理は、「これまで牡蠣が苦手だったけど、
とってもおいしく食べられた!」
との嬉しいお声続出、
シェフのアレンジが光る逸品です。

前菜は三種盛りでして、このほかに
・スモークサーモンのムースロール
・カボチャのキッシュセミドライトマトとチーズテュイル

を一皿に盛付け、パーティーの開宴にふさわしい「心躍る一皿」に仕上げております。

◆瀬戸内レモンのソルベ◆

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広島と言えばレモンの生産量も全国堂々一位!!!

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瀬戸内レモンのピールが入って、レモン果汁だけよりもさらにレモン味!
さわやかなお口直しは、これまでのソルベの概念を上回る出来栄えだと自負してます。

◆瀬戸内産季節のフルーツ 三次ワインのジュレ◆

 ・・・このつづきはこちらから  

 

 

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 12月 10th 2017

~・ レストランより ・~・

広島グランドインテリジェントホテル最上階

14F 「スカイレストラン ベルヴェ」 です。

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メニューの中からメインディッシュを一品お選び頂き、

サイドメニューについては全てバイキング方式となっております。

12月第4週目の日替わりランチメニューは上記を予定しております。

(数に限りがございますので、売り切れの場合には別のメイン料理でご用意させていただきます。

あらかじめご了承下さい。)

皆様のお越しをスタッフ一同、心より待ちしております。

◆お知らせ◆

12月23日(土)・12月24日(日)はクリスマスイベント開催によりランチの営業は

お休みを頂いております。予めご了承ください

 

◇年末年始ランチ営業のご案内◇

12月29日(金) 通常営業

12月30日(土)~1月3日(水) ランチ営業はお休みを頂いております

1月   4日(木) 通常営業

以上ご確認の程よろしくお願い致します。

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スカイレストラン【ベルヴェ】
●ランチタイム:AM11:30~PM2:30(PM2:00L.O)
●料金:1000円~

●予約:原則不要ですが5名様以上の場合はご予約をおすすめしております
●内容:上記週間メニュー表参照
●TEL:082-263-5115
●FAX:082-262-2403
●担当:久保
●場所:広島グランドインテリジェントホテル
広島市南区京橋町1-4(広島駅より徒歩約3分)
14階スカイレストラン:BELVEDERE

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 12月 9th 2017

12月11日(月)ローストポーク キスのフリット添え

12月12日(火)鶏とソーセージのトマト煮込み パスタ添え

12月13日(水)豚の生姜焼きとエビのフリット

12月14日(木)白身魚のピカタ 魚介のクリームソース パスタ添え

12月15日(金)テリヤキチキン&エビカツフライ 春雨サラダ添え

月替わりパスタ ベーコンと木の子の和風パスタ

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 12月 4th 2017

広島グランドインテリジェントホテル 広島駅前でくつろぎのひととき
焼きたてパンとアンティーク空間

1F 「ロビーラウンジ アマティ」 です。

現在 クリスマスケーキのご予約を承っております。
インテリジェントらしい上品なケーキは毎年ご好評いただいておりまして
大変豪華なラインナップをご用意しております。
今年はどれにしますか?

1 ジョリー (2個セット ¥4,900)

デコラシオン (直径約11cm
イチゴとバニラクリームのあっさり軽い口当たり

 

ペールノエル (長さ約13cm
サンタコスチュームのかわいらしい見た目と
バラのような香りのタイベリー( ラズベリーとブラックベリーの交配種)のお味

大人もお子様も喜ぶ 2種類のベリー系ケーキセット食べ比べはいかが?
「インスタ映え」も抜群で、自慢したくなるヴィジュアルです。

 

2 パルティキュリエ 

(ケーキ2種、タルト、カヌレ&マカロンにワインをセット ¥6,900)

ショコラオランジュ(長さ約15cm)
ミルクチョコレートとオレンジの組合せが新鮮なお味

 

デコラシオン (直径約11cm)
イチゴとバニラクリームのあっさり軽い口当たり

 

タルトピスターシュ(直径約6.5cm ×2
ピスタチオたっぷりの贅沢タルト

 

 

★ドゥミセック
マカロン、カヌレなどのフランス伝統菓子

 

★チリ産スパークリングワイン(ハーフボトル)
または カープ シャンメリー

上記6点セットで豪華でありつつ、大変上品なパーティーセット
特別な夜をご家族ご友人と楽しく過ごしましょう。

 

3 シャンティフレーズ2017 (直径約18cm ¥4,500

国産イチゴにこだわり、生クリームとの甘酸っぱさが程よい
定番のショートケーキ

 

以上の3種類からお選びいただけます。
価格は全て税込みです。
※写真はイメージです。

数量限定販売でございますのでお早目にご予約くださいませ。

お電話まはたは直接ご来店にて承ります。

広島グランドインテリジェントホテル

082-263-5115

 

お申込期限:12月18日(月)
お渡し期間:12月22日(金)~25日(月)

スタッフ一同皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。

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ロビーラウンジ アマティ
●営業時間:AM9:00~PM21:00(PM20:30L.O)

●TEL:082-263-5115
●FAX:082-262-2403
●場所:広島グランドインテリジェントホテル
広島市南区京橋町1-4(広島駅より徒歩約3分)
1階ロビーラウンジ アマティ

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 12月 4th 2017

こんにちは 広島グランドインテリジェントホテルブライダルです!

12月に入り一段と寒くなってきましたね。
あと今年もあと1ヶ月足らず
あっと言う間に過ぎ去っていく印象です。

今日は今年一年のすてきな結婚式でのすてきなウェディングケーキのご紹介♡

まずはこちら バスケットボールのゴールに見立てたウェディングケーキ!

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お友達ゲストも、あの頃流した汗と涙のチーム愛を思い出して 大好評☆

そして、同じくボール型で言うと…
ラグビーボール型ウェディングケーキ!

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こちらはご披露宴の後で、新郎新婦様にゆっくりお召し上がりいただいた
その2名様分のラグビーボール
新郎様がラグビーをされていたので、このデザインに。

そしてスポーツつながりで、こちらは観戦するスポーツ代表
我らがCarpカープ坊やデザインのウェディングケーキ!

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お二人の名前がチーム名に、そして「HAPPY WEDDING」が
スコアボードになってるところに小技が効いてます☆
赤のフルーツをトッピングするところがポイントですよ。

同じくカープファンの新郎新婦様のオーダーは

アニメ「銀魂」×「ラブライブ!」× カープ ウェディングケーキ

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新郎様の愛する「銀魂」の坂田銀時と新婦様の愛する「ラブライブ!」絢瀬絵里
カープ観戦デートに行ったらこんなことになっちゃいますか?
エリザベスまで祝福してくれる、ぜいたくな内容の世界に一つのウェディングケーキ♡

カープファンにはカープユニフォームを羽織ってケーキ入刀する演出も人気です。

そして、ケーキご入刀シーンもイメージして、
カラードレスが一番映えるウェディングケーキのデザインは?
と、考えてデザインするのも一つの方法です。

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お花のプリント柄のとってもロマンティックな入刀シーンが写真に残ります。

そして、こちらとってもキュートなマカロンとハートチョコをふんだんに使った
ウェディングケーキはいかが?

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登場した瞬間 ゲストから 「かわいい!」「おいしそう!」
両方の褒め言葉をもらえちゃうデザインです。

こちらもとびきりかわいらしいウェディングケーキ アリスウェディングケーキ

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パステルブルーのクリームとナチュラルな生花で飾って
新婦様の大好きな不思議の国のアリスの世界観を表現。

世界観と言えばこちら、その世界を丸ごと詰め込んだ
ドラゴンクエストウェディングケーキ!

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誰がどう見たって キングスライム!
驚愕のクオリティです^Σ(っ゚Д゚;)っ

そして世界中で愛されるミッキーフルーツの断面を飾った
おしゃれでラブリーなミッキー&フルーツウェディングケーキ

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食べられるお花(エディブルフラワー)も飾ってカラフルに仕上げるのが
今年のトレンドでした!

そしてしめくくりは 島根が地元の新郎新婦様の神楽愛が詰め込まれた
神楽ウエディングケーキ

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やまたのおろち がウェディングケーキになるって聞いたときは
どんなことになるか???と思いましたが、完成してみたらこのクオリティ☆☆☆
大蛇のうろこ(?)まで細かく表現したまさにケーキの匠。
パティシェの技術の高さをお分かりいたけたのではないでしょうか?

なんだか甘いものが食べたくなってきちゃった あなた、見逃せない情報が。
この超絶技巧を持ったパティシェール 辻部が手掛けるクリスマスケーキも大好評!

クリスマスケーキご注文書2017.jpg

好評につき、個数増産体制にてまだまだご予約承り中です。
(12月3日現在)

どのケーキにしようかなって迷っちゃいますね。

お電話でご予約承りますので
082-263-5115 までお電話ください。

※お申込期限は 12月18日まで
※クリスマスケーキのお渡しは 12月22日から25日まで

こんなにぜいたくなクリスマスケーキを囲んでパーティーしたら、
今年一年がんばった自分へのごほうびになるかもしれませんね☆

もうひとつごほうびにこちらを カップルで、またはファミリーで
クリスマスにお出かけしてはいかが?
下記 リンクから詳細をご確認くださいませ

☆☆クリスマスディナーのご予約☆☆
★★ファミリークリスマスのご予約★★

今年挙式されたカップルさんたちとクリスマスに再会できることも
楽しみにしてお待ちしております♡♡♡

広島駅すぐの広島グランドインテリジェントホテル おもてなしウェディングをぜひここで♡

☆☆ブライダルフェアも好評開催中☆☆
最新のフェアはこちらからCHECK!

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広島グランドインテリジェントホテル

広島市南区京橋町1-4
広島駅から徒歩3分!
ワンフロア貸切でおもてなしウェディング

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電話はこちら:0822635115

営業時間:10:00~19:00

※時間外もご連絡は可能です
※毎週火曜日定休日

お問い合わせフォームはこちら

最新フェア情報はこちら

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 12月 3rd 2017

~・ レストランより ・~・

広島グランドインテリジェントホテル最上階

14F 「スカイレストラン ベルヴェ」 です。

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メニューの中からメインディッシュを一品お選び頂き、

サイドメニューについては全てバイキング方式となっております。

12月第3週目の日替わりランチメニューは上記を予定しております。

(数に限りがございますので、売り切れの場合には別のメイン料理でご用意させていただきます。

あらかじめご了承下さい。)

皆様のお越しをスタッフ一同、心より待ちしております。

◆お知らせ◆

12月23日(土)・12月24日(日)はクリスマスイベント開催によりランチの営業は

お休みを頂いております。予めご了承ください

 

◇年末年始ランチ営業のご案内◇

12月29日(金) 通常営業

12月30日(土)~1月3日(水) ランチ営業はお休みを頂いております

1月   4日(木) 通常営業

以上ご確認の程よろしくお願い致します。

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スカイレストラン【ベルヴェ】
●ランチタイム:AM11:30~PM2:30(PM2:00L.O)
●料金:1000円~

●予約:原則不要ですが5名様以上の場合はご予約をおすすめしております
●内容:上記週間メニュー表参照
●TEL:082-263-5115
●FAX:082-262-2403
●担当:久保
●場所:広島グランドインテリジェントホテル
広島市南区京橋町1-4(広島駅より徒歩約3分)
14階スカイレストラン:BELVEDERE

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 12月 3rd 2017

いつも広島インテリジェントホテルアネックスをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、下記の日程におきまして計量法に基づく高圧計器取替工事のため全館停電となります。

 

日時:2017年12月10日(日) 午後12:45~午後3:00ころまで

 

停電中は、エレベーター・テレビ・冷蔵庫・給湯・立体駐車場など、館内外のすべての電気設備が停止致します。

上記に伴い、ご連泊の客室清掃につきましてはAM11:00までにお部屋に伺い、清掃作業に入らせていただきます。

(当日、お部屋で過ごされたい方、清掃不要のお客様には、タオル類等のアメニティをドアノブに掛けさせていただきます。)

 

大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程、お願い申し上げます。

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 12月 2nd 2017

12月 4日(月)ハンバーグステーキ 温野菜添え

12月 5日(火)シーフードオムライス

12月 6日(水)ピザ風ポークピカタ

12月 7日(木)麻婆豆腐&チンジャオロース

12月 8日(金)鶏とソーセージのトマト煮込み パスタ添え

月替わりパスタ ベーコンと木の子の和風パスタ

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 11月 30th 2017

<宮島は女性が寝ている姿に似ている!?>

 

皆さまご存知の方もいらっしゃると思いますが、

宮島の形は女性が仰向けに寝ている姿にそっくりだ…

という話が伝えられております。

それが分かるのがこちらの写真。

左側から 髪(頭)→顔→胸→腰(胴)→足

ときれいに並んで見えます。

この写真は宇品(広島)港から江田島(高田・中町方面)へ行く

高速艇の中から撮ったものです。

遠くからでもよければ、原爆ドームすぐそばの「おりづるタワー」の展望フロアからも

これに近い感じの女性が寝ているような姿の宮島を見ることができますよ。

女性の神様を祀る宮島だからこそ、神秘的です!

 

江田島観光やおりづるタワーに行く機会があれば、是非思い出して

見てみてくださいね♪

 

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 11月 26th 2017

 

~・ レストランより ・~・

広島グランドインテリジェントホテル最上階

14F 「スカイレストラン ベルヴェ」 です。

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メニューの中からメインディッシュを一品お選び頂き、

サイドメニューについては全てバイキング方式となっております。

12月第2週目の日替わりランチメニューは上記を予定しております。

(数に限りがございますので、売り切れの場合には別のメイン料理でご用意させていただきます。

あらかじめご了承下さい。)

皆様のお越しをスタッフ一同、心より待ちしております。

◆お知らせ◆

12月23日(土)・12月24日(日)はクリスマスイベント開催によりランチの営業は

お休みを頂いております。予めご了承ください

 

◇年末年始ランチ営業のご案内◇

12月29日(金) 通常営業

12月30日(土)~1月3日(水) ランチ営業はお休みを頂いております

1月   4日(木) 通常営業

以上ご確認の程よろしくお願い致します。

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スカイレストラン【ベルヴェ】
●ランチタイム:AM11:30~PM2:30(PM2:00L.O)
●料金:1000円~

●予約:原則不要ですが5名様以上の場合はご予約をおすすめしております
●内容:上記週間メニュー表参照
●TEL:082-263-5115
●FAX:082-262-2403
●担当:久保
●場所:広島グランドインテリジェントホテル
広島市南区京橋町1-4(広島駅より徒歩約3分)
14階スカイレストラン:BELVEDERE

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