皆様、「お日柄」などは気にされますか?
大安、友引、はたまた仏滅というあれです。
「六輝(ろっき)」「六曜(ろくよう)」などと呼ばれます。
若い新郎新婦様や気にされないという方も増えてきていますが、
結婚式や、新築、開業などお祝いごとは、
やはり仏滅よりは大安を選ぶという親御様世代がほとんどです。
本日、2018年9月13日は、大安吉日でございましたので、
平日ではあるものの、インテリジェントホテルでも
おめでたいご結納の御席が設けられました。
秋らしく紅葉の四季紙で演出された前菜です。
盛付も彩り豊に、菊菜のピーナッツ和えや、
無花果のゼリー寄せなど季節を感じる華やかな逸品ですね。
和食の料理長が少しでもいいものをご提供したい、と
こだわりを持っており当日朝までお品書きに悩んでおります。
もちろんお造りはその日仕入れた新鮮なお魚のみを使用します。
ちょうど海産物関係のお仕事をなさっているご家族の御席でしたが
お料理のお味も量も大変ご満足いただけたようです(*^^*)
実は本日は、六輝が大安だけでなく、さらに縁起のいい日だったのです。
「一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)」。
耳にされたことがございますか?
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